{"product_id":"thymus-citriodorus-al-limone-vaso-18cm","title":"Thymian Zitronenvase mit Zitrone, 18 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer aromatische Zitronenthymian (Thymus citriodorus „Aureus“) ist eine Heilpflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).\u003c\/strong\u003e Er bildet kleine, längliche, grün-gelb gesprenkelte Blätter mit einem charakteristischen Zitronenaroma und rosaviolette Blüten, die in ährenförmigen Blütenständen angeordnet sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZahlreiche ätherische Öle verleihen dieser Pflanze einen köstlichen Zitronenduft. In der Küche wird sie frisch zum Würzen von Hühnchengerichten, Füllungen, Fisch, Pasta, gegrilltem Gemüse (Auberginen) oder gedünstetem Gemüse (Sprossen), Ofenkartoffeln, gebratenen Champignons, Omeletts, Eiern und Obst verwendet. Sie eignet sich hervorragend für in Alkohol eingelegte Desserts, Sorbets, Obstsalate und Marmeladen. Auch zur Herstellung von aromatischen Ölen und Essigen ist sie ideal, da sie getrocknet ihr starkes, konzentriertes Aroma behält. Thymian gehört wie Rosmarin und Lavendel zu den Pflanzen, die nicht wieder austreiben, wenn sie zu tief zurückgeschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Blätter können den ganzen Frühling\/Sommer über frisch geerntet werden; am besten schmecken sie kurz vor der Blüte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Standort: Volle Sonne; im Haus an einem hellen Platz stellen. Die ausgewachsene Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 35 cm und hat einen kugelförmigen Wuchs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSo konservieren Sie Thymian:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie die Stängel im Frühling und Spätsommer ab, sobald sich die Blüten öffnen, und hängen Sie sie zum Trocknen in kleinen Bündeln auf. Sie können auch einige Zweige in Olivenöl einlegen. Wichtig: Frischer Thymian hat ein milderes und weniger intensives Aroma als getrockneter. Getrockneter Thymian hat ein rauchigeres Aroma und passt gut zu scharfen Speisen.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePflanzenhöhe zum Zeitpunkt des Versands: 10-15 cm in einem 18 cm Topf.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bitte beachten Sie: Die Höhe der Pflanze kann je nach Jahreszeit des Kaufs variieren.\u003c\/p\u003e","brand":"PERAGA GARDEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334597206346,"sku":"705972","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/7327\/7002\/files\/timo_4.jpg?v=1763274319","url":"https:\/\/www.peragashop.com\/de\/products\/thymus-citriodorus-al-limone-vaso-18cm","provider":"Peragashop","version":"1.0","type":"link"}