FOUR A BOIS ISCHIA SANS CHARIOT 83x86x189CM

Four à bois Ischia Sans chariot 83x86x189cm Four avec chambre de cuisson 60 × 40 cm.

Équipé d'un chariot pratique en acier peint à roulettes et d'un porte-bûches plaque cheminée équipé d'un bouchon de soupape de régulation des fumées et d'une porte pour fermer la table de cuisson. Le foyer est en chamotte réfractaire de haute qualité et certifié pour un usage alimentaire. La structure interne est en acier inoxydable tandis que l'extérieur est en acier électrozingué traité avec des peintures à haute température pour une résistance maximale à la chaleur, aux intempéries et à la rouille. L'isolation du four est en laine de roche naturelle et permet de mieux contenir la température et d'éviter que la structure extérieure ne chauffe trop.

< p> Caractéristiques du four :

• Type de combustible : Bois


• Dimensions extérieures : P 83 x L 86 x H 189 cm


• Dimensions chambre de cuisson : P 60 x L 40 x H 31 cm


• Diamètre conduit : 120 mm
  
• Poids : 75 kg

Capacité :

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Pizzas 1 plaque ischia : 2

Pain (kg) 1 plaque ischia : 3

1 plaques ischia : jusqu'à 4