Livre Atlas d'herbes et de petites baies

Dans la première partie, nous trouvons les cartes dans l'ordre alphabétique des herbes et des baies sauvages avec des photos et information sur les pièces utilisées et les périodes de collecte et utiliser dans la cuisine. Dans la deuxième partie, de nombreuses recettes à faire de l'apéritif au gâteau des liqueurs aux confitures dont certaines sont introduites par des poèmes ou des morceaux de chansons et des œuvres littéraires dans lesquelles l'ingrédient principal de la recette en question.

un guide pour ceux qui aiment la nature et marche en plein air et veulent apprendre à reconnaître les différentes espèces d'herbes et de fruits qu'ils rencontrent mais aussi pour ceux qui aiment trouver à la table les couleurs les parfums et les saveurs des bois et des prairies.