PANETTONE AU CHOCOLAT ARTISANAL 1KG

Panettone au levain naturel avec pépites de chocolat recouvert d'un glaçage croustillant. Fabriqué à Castelbuono par la célèbre entreprise Fiasconaro selon des traditions intemporelles pour créer un bon Panettone apprécié des adultes et des enfants pour sa pâte moelleuse et sa saveur incomparable.

Ingrédients : Farine de blé tendre, beurre, glaçage aux amandes (12%) (sucre œuf blanc d'œufs frais de poules élevées en liberté farine de riz farine d'amande huile de tournesol arômes d'amidon modifié) sucre pépites de chocolat (10%) (sucre pâte de cacao beurre de cacao émulsifiants : lécithine de soja arôme naturel de vanille) œufs frais de poules élevées en liberté (10%) jaune à partir d'œufs frais de poules élevées en liberté (4,5%) levure naturelle (farine de blé tendre) sucre semoule (3,1%) miel de Sicile sirop de sucre inverti pâtes noisettes (2%) pâte d'orange (sucre zeste d'orange sirop de glucose-fructose jus de citron ) émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras beurre de cacao lait écrémé en poudre sel arôme naturel de vanille. Peut contenir des fruits à coque (noix, pistaches), des lupins, de la moutarde.

Paquet cadeau de 1 kg de panettone.

Fiasconaro Pâtissiers siciliens : L'histoire de la famille Fiasconaro est une histoire qui commence dans les années 1950 à Castelbuono, une petite ville du parc des Madonie en Sicile et reste à Castelbuono. Parce que c'est là que les frères Fausto Martino et Nicola ont choisi de garder l'esprit et le cœur de cette aventure passionnante. Une histoire écrite à partir de 1953 par son père Mario Fiasconaro qui, à partir d'un petit glacier sur la place principale de la ville, a bâti au fil du temps une florissante entreprise dans le domaine de la pâtisserie et de la restauration. Dans les années 90, suite à une intuition de Nicola, un talentueux maître pâtissier, l'entreprise décide d'interpréter le dessert le plus traditionnel du nord de l'Italie, le panettone, dans une touche méditerranéenne. Ainsi est né "le panettone Fiasconaro", le résultat d'une recherche continue sur les saveurs qui représentent le meilleur art de la pâtisserie sicilienne.