{"product_id":"kit-controllo-calore-carbone-charcoal-heat-control","title":"KIT DE CONTRÔLE DE CHALEUR AU CHARBON DE BOIS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAvec le régulateur de chaleur Weber pour barbecues au charbon, vous pouvez facilement ajuster la température de votre barbecue pour une cuisson lente ou à feu vif\u003c\/strong\u003e . Composé d'un cône et d'un diffuseur, il simplifie la tâche des débutants et permet aux experts d'atteindre un niveau de maîtrise supérieur. Le cône positionne le charbon pour une cuisson lente jusqu'à 7 heures avec des briquettes, tandis que le diffuseur assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson, offrant ainsi suffisamment d'espace pour les grosses pièces de viande comme les travers de porc, les épaules de porc et bien plus encore. Le cône peut également être utilisé pour générer une chaleur intense idéale pour saisir les aliments, ainsi qu'une convection efficace pour des ailes de poulet, des viandes et des légumes parfaitement croustillants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eInstallation facile pour une autonomie allant jusqu'à 7 heures de chauffage doux et lent (107 °C à 135 °C) avant de devoir recharger en utilisant des briquettes de charbon de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e L'anneau diffuseur optimise l'espace de la grille de cuisson pour une cuisson indirecte lente et à basse température, offrant suffisamment de place pour les aliments plus volumineux comme les épaules de porc et bien plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Génère une chaleur directe extrême pour saisir et une chaleur par convection pour des ailes de poulet, des légumes et bien plus encore, bien croustillants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Un bac à eau pratique permet de maximiser l'humidité et la saveur pendant la cuisson lente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le cône peut rester dans le gril pour une utilisation répétée et sans tracas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le diffuseur en 4 parties, solidement fixé, peut être démonté pour un nettoyage en profondeur ou un rangement compact à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"WEBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53372289646922,"sku":"737343","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/7327\/7002\/files\/repap_1_c967f0e5-6780-491a-bbe6-32bb37d84233.jpg?v=1763487410","url":"https:\/\/www.peragashop.com\/fr\/products\/kit-controllo-calore-carbone-charcoal-heat-control","provider":"Peragashop","version":"1.0","type":"link"}