{"product_id":"thymus-citriodorus-al-limone-in-vaso-14cm","title":"THYMUS CITRIODORUS AVEC CITRON EN POT DE 14 CM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Thymus citriodorus (thym doré citronné) est une plante aromatique médicinale appartenant à la famille des Lamiacées, produisant de petites feuilles allongées avec des fleurs de couleur lilas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e De nombreuses huiles essentielles confèrent à cette plante un délicieux parfum citronné. En cuisine, on l'utilise fraîche pour aromatiser les plats de poulet, les farces, le poisson, les pâtes, les légumes grillés (aubergines) ou cuits à la vapeur (germes de soja), les pommes de terre au four, les champignons sautés, les omelettes, les œufs et les fruits. Elle est idéale pour les desserts conservés dans l'alcool, les sorbets, les salades de fruits et les confitures. Parfaite pour la fabrication d'huiles et de vinaigres aromatiques, elle conserve, une fois séchée, son arôme puissant et concentré. Le thym, comme le romarin et la lavande, fait partie des plantes qui ne repoussent pas si elles sont coupées trop court.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Les feuilles peuvent être récoltées et consommées fraîches tout au long du printemps et de l'été ; leur saveur est optimale juste avant la floraison.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cp\u003eExposition : plein soleil ; en intérieur, placer dans un endroit lumineux. La plante adulte atteint 35 cm de hauteur et a un port sphérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment le conserver :\u003c\/strong\u003e Pour le conserver, coupez les tiges dès que les fleurs commencent à s’ouvrir au printemps et à nouveau à la fin de l’été, puis suspendez-les en petits bouquets pour les faire sécher. Vous pouvez également conserver quelques brins dans de l’huile d’olive. À noter : le thym frais a une saveur plus douce et moins intense que le thym séché. Le thym séché a une saveur plus fumée et s’accorde mieux avec les plats épicés.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHauteur de la plante au moment de l'expédition : 15-20 cm dans un pot de 14 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Remarque : La hauteur de la plante peut varier selon la saison d'achat.\u003c\/p\u003e","brand":"PERAGA GARDEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332693483850,"sku":"692171","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/7327\/7002\/files\/2213_3.jpg?v=1763249157","url":"https:\/\/www.peragashop.com\/fr\/products\/thymus-citriodorus-al-limone-in-vaso-14cm","provider":"Peragashop","version":"1.0","type":"link"}