{"product_id":"mix-spezie-beef-dry-rub-150gr-manzo","title":"MIX SPEZIE BEEF DRY RUB 150GR MANZO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeef Dry Rub 150gr Manzo di Venequ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMix di spezie di alta qualità per marinatura a secco specifica per carne di manzo, assolutamente consigliato per Beef Brisket e BBQ Beef Ribs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla classica ricetta dei Venequ Dry Rub, composta da sale medio, zucchero integrale, paprika dolce e pepe nero, sono state aggiunte erbette fini, ginepro, senape, pimento e cardamomo, con l’aggiunta di un pizzico di cipolla come esaltatore di sapidità.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesta marinatura a secco specifica per manzo esalterà il sapore naturale della carne e assicurerà una crosta (bark) profumata, croccante e sapida. Il Venequ Beef Dry Rub è un mix di ingredienti ideale per cotture lente e a bassa temperatura (Low \u0026amp; Slow).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÈ un ottimo regalo per chi ama il barbecue americano e predilige prodotti naturali di elevata qualità.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARINATURA\u003c\/strong\u003e: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eApplicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinchè penetri in profondità nella carne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUna volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimesione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOttimo anche per dare quel BOOST DI SAPORE in più se spolverato su patate fritte, patate al forno, fagioli, verdure in genere, oltre che su bistecche, hamburger, pulled pork, tartare e altro ancora.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFormato\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e150 gr\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSale, Zucchero integrale, Paprica, Pepe nero, Rosmarino, Coriandolo, Cipolla, Pepe verde, Ginepro, Cardamomo, Pimento, SENAPE, Cumino, Origano, Chiodi di garofano, Peperoncino, Maggiorana, Dragoncello\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità di conservazione \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenere in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di conservazione \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e48 Mesi\u003c\/p\u003e","brand":"VENEQU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53344517521738,"sku":"726410","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/7327\/7002\/files\/beef-dry-rub.jpg?v=1763333170","url":"https:\/\/www.peragashop.com\/products\/mix-spezie-beef-dry-rub-150gr-manzo","provider":"Peragashop","version":"1.0","type":"link"}