{"product_id":"mix-spezie-magic-dust-bbq-rub-150gr-universale","title":"MIX SPEZIE MAGIC DUST BBQ RUB 150GR UNIVERSALE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix Spezie Magic Dust Bbq Rub 150gr Universale di Venequ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMagic Dust è la polvere magica la cui ricetta è stata inventata dal leggendario pitmaster dell’Illinois, Mike Mills “The Legend”. Questa deliziosa miscela di spezie universale per barbecue è a base di elementi naturali di alta qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti. E’ davvero versatile in quanto è in grado di esaltare il sapore di qualsiasi carne, pesce o verdura ed è anche perfetta per insaporire i tuoi contorni preferiti come verdure, patate al forno o fritte, fagioli, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARINATURA\u003c\/strong\u003e: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eApplicare il BBQ DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante BBQ DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUna volta applicato uno strato di BBQ DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimensione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSi raccomanda una cottura indiretta a bassa temperatura e per tempi prolungati (metodo Low \u0026amp; Slow).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOttimo anche per dare quel BOOST DI SAPORE in più se spolverato su patate fritte, patate al forno, fagioli, verdure in genere,\u003cbr\u003eoltre che su bistecche, hamburger, pulled pork, tartare e altro ancora.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e150 gr\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003epaprica dolce, sale, zucchero integrale di canna, senape, aglio (può contenere tracce di SOLFITI), cumino di malta, pepe nero, peperoncino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità di conservazione \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenere in luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di conservazione \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e48 mesi\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VENEQU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53344521912650,"sku":"726414","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/7327\/7002\/files\/magic-dust-dry-rub.jpg?v=1763333181","url":"https:\/\/www.peragashop.com\/products\/mix-spezie-magic-dust-bbq-rub-150gr-universale","provider":"Peragashop","version":"1.0","type":"link"}