Con il libro formaggi di Fattoria di Edizioni del Baldo scoprirai passo passo come preparare ottimi formaggi. Dal latte crudo, le tecniche e le ricette per fare formaggi di pecora, capra, bufala e mucca.
Caratteristiche libro:
- Copertina flessibile: 80 pagine
- Editore: Ecolibri; 2 edizione (1 gennaio 2016)
- Collana: Da fare in caso
- Lingua: Italiano
EAN | 9788857100166 |
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MPN | 9788857100166 |
Brand | EDIZIONI DEL BALDO |