SELBSTVERSORGUNG AUF DEM FARM BUCHEN

Das Buch Selbstversorgung auf dem Bauernhof befasst sich mit: In der Speisekammer: Käse zu Hause, Metzgereikunst, Vorratshaltung, Konserven. Im Keller: Der Hauswein, Der Qualitätsweinessig; und Balsamico-Essig, Destillieren, Liköre, Craft Beer, von Oliven bis Öl. Und in der Küche: Wie man einfachen Teig macht, hausgemachtes Brot, Getreide, aromatische Kräuter.

Bucheigenschaften:

< strong> Taschenbuch : 316 Seiten
Verlag : Edizioni del Baldo; 2. Auflage (6. April 2016)
Reihe : Großartige Bücher
Sprache : Italienisch