Thymian FAUSTINI IN VASE 18CM

Die aromatische Pflanze von Timo Faustini gehört zur Familie der Lippenblütler, beheimatet in den Küstengebieten des Mittelmeers, produziert sie kleine und längliche Blätter.

In der Küche & egrave; wird am Ende des Garvorgangs zum Würzen von Fisch, Fleisch, Pasta, Salaten und Pizza verwendet. Thymian mit Trocknung hält das Aroma stark und konzentriert.

Eigenschaften: balsamisch, katarrhalisch und antiseptisch. Thymian ist wie Rosmarin und Lavendel; eine dieser Pflanzen, die sich nicht regenerieren, wenn sie zu tief geschnitten werden.
Die Blätter können während des Frühlings / Sommers für den frischen Gebrauch gesammelt werden; der Geschmack & egrave; am besten kurz vor der Blüte. Sammeln Sie das erste Jahr sparsam.

Belichtung: volle Sonne; in Innenräumen, in hellen Bereichen platzieren. Die ausgewachsene Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 35 cm, Kugelwüchse.

Aufbewahrung: Schneiden Sie die Stiele ab, wenn sich die Blüten im Frühjahr öffnen und wieder im Spätsommer und dann in kleinen Büscheln zum Trocknen aufhängen. Legen Sie auch einige Zweige in Olivenöl. Eines sollte man sich merken: frischer Thymian schmeckt besser & ugrave; weich und & egrave; weniger intensiv als getrockneter Thymian. Getrockneter Thymian & egrave; mehr als Aroma geräuchert und sollte zu scharfen Speisen verwendet werden.

Höhe der Pflanze zum Zeitpunkt des Versands: von 10-15m im Topf 19cm. < /p> < br>

Achtung: Die Höhe der Pflanze kann je nach Saison, in der sie gekauft wird, variieren.