Cucinare con la pietra della salute....

Preparazione e istruzioni d'uso:
Per la prima volta ungere bene la pietra da ambo le parti con olio d'oliva e attendere l'assorbimento di (circa 12 ore), scaldare poi la pietra lentamente, aggiungendo altro olio se necessario, fino alla massima temperatura per circa mezz'ora. A questo punto bisognerà solamente scaldare la pietra ollare su qualsiasi fonte di calore. se su fornelli a gas bisogna avere pero' l'accortezza di utilizzare una retina spandifiamme.

Perchà la Pietra Naturale?
La bistecchiera in pietra naturale è in materiale selezionato altamente puro e idoneo come utensile domestico per cucinare. La pietra naturale permette di cucinare con semplicità e senza l'aggiunta di condimenti carne, pesce, verdure ed altro. Questo permette di ottenere una cucina priva di grassi, senza alterare il sapore naturale dei cibi. La Pietra immagazzina il calore e lo cede poi lentamente ai cibi, permettendo cosi' una cottura più lenta che esalta le caratteristiche organolettiche ed i sapori dei cibi. Si può utilizzare con qualsiasi fonte di calore. Per queste sue caratteristiche si può definire "Pietra naturale dietetica".

Caratteristiche della Pietra ollare:

• Diametro di cottura 35cm.
• fantastica bistecchiera.
• Antiaderente, ottima per cottura ai ferri e rosolatura.
• Scaldabile su gas, fuoco, in forno, su piastra elettrica.
• Ideale per cucina senza condimenti, grassi né fumi.
• Semplicissima da pulire (non lavare la pietra quando scotta, aspettare che sia tiepida, lavarla con acqua calda, è consigliabile non utilizzare detersivi. Per il lavaggio usare limone, aceto, pagliuzza di ferro.
• con struttura in acciaio smontabile per utilizzare a piacimento solo la pietra.