FRATELLI DESIDERI, RISO 4 PORZIONI BY CHRISTIAN MILONE, SUA MAESTA' BIANCO TARTUFO CENE STELLATE
FRATELLI DESIDERI, RISO 4 PORZIONI BY CHRISTIAN MILONE, SUA MAESTA' BIANCO TARTUFO CENE STELLATE
Brand: PERAGA HOME
SKU: 766608
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Dettagli del prodotto
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Fratelli Desideri, Riso 4 Porzioni By Christina Milone, Sua Maesta' Bianco Tartufo Cene Stellate.
Con questa ricetta Christian ci introduce nell’aristocrazia della cucina piemontese: un gioco intenso e sorprendente di sapori e profumi del famoso Tartufo Bianco di Alba (Tuber Magnatum Pico) e del Tartufo Nero pregiato (Tuber Melanosporum).
Il Tartufo Bianco naturale è immerso in uno squisito burro di latte italiano, che migliora la mantecatura finale del riso.
Il Tartufo nero viene presentato sotto forma di perle color caviale, per una rifinitura finale del piatto da vero Star Chef.
Un'esperienza culinaria esclusiva con il tartufo bianco d'Alba.
Un viaggio nei sapori piemontesi. Riso cremoso e aromatico, ideale per gli amanti del tartufo.
Caratteristiche:
- Porzioni: per 4 persone
- Tempo di preparazione: 25 minuti
- Difficoltà: facile
- Ingredienti: Riso Acquerello (250 g), Tartufo Bianco e Burro (30 g), Tartufo Nero in Perle (25 g), Parmigiano Reggiano DOP grattugiato (30 g), Crema bianca di latte e panna (90 g), Sale Grosso Italiano (25 g)
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