Il Barbecue a gas napoleon rogue special edition con 3+2 fuochi e infrarossi è una delle nuovissime new entry! Offre prestazioni eccezionali grazie alle molteplici capacità di cottura. E' infatti in grado di sviluppare una potenza di 20,5 kw.
Con griglie in acciaio inox, sistema di accensione jetfire e il coperchio in acciaio inox, rogue offre grande divertimento in formato compatto.

Dettagli:

1. tre robusti bruciatori tubolari in acciaio inox
2. fornello laterale ad infrarossi
3. sistema di cottura in acciaio inox
4. rotelle easy roll con blocco
5. disponibile versione a gas naturale o a propano (gpl)
6. vano portaoggetti integrato al carrello

Specifiche

• 20,5 kw di potenza
• 3 bruciatori tubolari in acciaio inox
• 1 bruciatore posteriore per la cottura al girarrosto
• Costruito in acciaio inox premium
• Piano cottura principale: 60x45 cm
• Bruciatore laterale: 24x37 cm
• Colore: acciaio inox
• Misure totali: 140x64x123 cm
• Peso: 67 kg

Lo special 8:

Otto modi differenti con cui poter cucinare con i barbecue napoleon
1. Sizzle zone: la “sizzle zone” è una superficie di cottura ad alta temperatura dove si raggiungono i 980 gradi grazie ai 10000 minuscoli microfori del diffusore in ceramica. Il calore intenso, simile alla carbonella, sigilla istantaneamente i liquidi di cottura garantendo carni incredibilmente tenere e dal gusto ineguagliabile
2. Ghisa: crostacei, pesci, carni e verdure sono cotti su una piastra in ghisa, a volte con un filo d'olio d'oliva. La cottura delle pietanze sulla piastra in ghisa, immerse nei loro succhi, offrono un sapore autentico, tipico della cucina mediterranea
3. Teppaniaky: questa tecnica di cottura offre tantissime possibilità ed è estremamente sana. La pesante piastra in acciaio inox si scalda rapidamente una volta posta sui bruciatori. Mescolati continuamente, le vredure, i crostacei, la carne o il pesce non si bruciano mai e saranno deliziosamente croccanti e saporiti
4. Affumicatura: l'affumicatura serve a trasmettere agli alimenti un gusto affumicato irresistibile. Durante la cottura a calore moderato, i pezzetti di legno inumidito emettono un fumo aromatico che penetreranno le vostre preparazioni concedendogli un gusto delicato di affumicato
5. Cottura diretta: la classica grigliata al barbecue che conosciamo è la cottura diretta. Con tutti i bruciatori accesi è utilizzata quando c'è bisogno di grigliare o cuocere alimenti in meno di 20 minuti
6. Cottura indiretta: la cottura indiretta è preferibile per quegli alimenti che devono cuocere per lungo tempo a bassa temperatura. Il barbecue deve essere inizialmente pre-riscaldato. Il principio è quello del calore medio all'interno del barbecue, proveniente dai bruciatpri laterali, e uno o più bruciatori centrali spenti e sui quali appoggiare il cibo
7. Rotisserie: grazie al bruciatore posteriore a infrarossi, gli arrosti e i polli verranno sempre dorati al punto giusto, croccanti e saporiti da scigliersi sotto i denti. Anatra laccata o maialino da latte, il limite delle possibilità è la vostra immaginazione. Il girarrosto è disponibile per tutti i barbecue napoleo, è munito di contrappeso e di 4 punte
8. Cottura a carbone: tutti i barbcue napoleon possono essere muniti di una vasca in ghisa per contenere il carbone e, grazie all'accensione a gas, basteranno pochi minuti per avere della bella bracie di carbone pronta per girare bistecche sul vostro napoleon a gas