Il cioccolato bianco morbido e un’accurata scelta di fragole, more di rovo, ribes rossi, ribes neri e mirtilli semi-canditi danno un sapore fresco e un profumo intenso a questa interpretazione del Panettone Gran Galup. La glassa alla Nocciola Tonda Gentile Trilobata, con mandorle intere e granella di zucchero, completa la ricetta come da antica tradizione.

Ingredienti: panettone senza uvetta e senza agrumi canditi, con frutti di bosco semi canditi, cioccolato bianco con glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere - prodotto da forno a lievitazione naturale - ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” - burro (latte) - cioccolato bianco 10% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - zucchero -tuorlo di uova fresche di categoria a da galline allevate a terra 8% - frutti di bosco 6% (zucchero, fragole, more di rovo, ribes rosso, ribes nero, mirtillo, acidificante: acido citrico) - gocce ai frutti di bosco 6% [frutta (purea di mela, succo di mirtillo nero, purea di mora, purea di lampone) zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agente gelificante: pectina, acido citrico, aromi, fibra di agrumi] - lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0” - acqua) - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - latte intero 3% - sciroppo di zucchero invertito - sale – miele – estratto di malto d’orzo - aromi naturali – aroma naturale di vaniglia bourbon. ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d’uova fresche di categoria a da galline allevate a terra - nocciola tonda gentile trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - olio di semi di girasole - aromi naturali. può contenere altra frutta a guscio e senape. guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.

In confezione regalo da 750gr.

Potete accompagnare il panettone Galup con un vino dolce come il Moscato d'Asti o uno Spumante. Per esaltare le caratteristiche di questo delizioso dolce.