CUOCI PANE IN CERAMICA DIAMETRO 26 CM GRAND CRU

Frutto di oltre due anni di ricerca, lo Stampo per Pane di Emile Henry è l'alleato perfetto del buon pane fatto in casa.

La curva del suo coperchio ricrea la cupola dei tradizionali forni per il pane per garantire che l'impasto abbia la giusta quantità di umidità durante la cottura. L'innovativa ceramica refrattaria fornisce una generosa crosta e una mollica solida e ariosa. Riscopri il piacere di preparare un buon pane fatto in casa attraverso ricette semplici e originali!

Ceramica - L'argilla di Borgogna: per la realizzazione delle sue ceramiche la Emile Henry utilizza solo l'argilla di Borgogna, un materiale naturale al cento per cento e famoso per le sue proprietà minerali. Un eccellente conduttore di calore.

Non solo, il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la superficie permettendo così di raggiungere il cuore delle pietanze e di ottenere una cottura graduale che mantiene inalterate le proprietà e i sapori dei vari ingredienti.

La terracotta riesce anche a trattenere il calore in modo intenso, perfetta quindi anche per servire le pietanze, dal forno quindi direttamente alla tavola.

Caratteristiche Cuoci Pane:

• Resistente ai graffi e agli urti


• Lavabile in lavastoviglie


• Adatta per forno e microonde


• Ceramica (Argilla di Borgogna) priva di piombo, cadmio e nichel


• Temperatura massima 270°


• Temperatura minima -20°


• Garanzia 10 anni


• Prodotto in Francia


• Capacità totale: 4.5 litri


• Dimensioni esterne: diametro Ø 34 x 16.5 h cm (compreso di manici)


• Dimensioni interne: diametro Ø 26 x 2 h cm


• Peso: 2.7 kg


• Colore: Grand Cru