Stachelkürbis Chayote Christophine Verte 1 Pflanzenpackung
Stachelkürbis Chayote Christophine Verte 1 Pflanzenpackung
Verkäufer: PERAGA GARDEN
Artikelnummer: 673779
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Produktdetails
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Chayote, in unserer Gegend auch als Stachelkürbis bekannt, ist ein Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ein entfernter Verwandter von Melonen und Gurken.
Ihr botanischer Name ist Sechium edule, und international ist sie unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Chayote, Kürbisbirne, Gemüsebirne, Choko, Christophine, Cho-Cho, Pipinola und in Mexiko Ichintal. Hier in Italien nennen wir sie Stachelkürbis. Die Frucht kann bis zu 350 Gramm wiegen.
Im Frühjahr, nach dem letzten Frost, kann man Christophine ins Freiland pflanzen. Sie benötigt einen sonnigen Standort und sollte nicht zu viel gegossen werden. Man kann sie an einem Rankgitter oder Zaun hochranken lassen oder sie am Boden entlangkriechen lassen. Sie kann bis zu 2 Meter hoch werden. Dieselbe Pflanze kann mehrere Jahre lang Früchte tragen.
Sie werden das Vergnügen haben, kleine grünlich-gelbe oder weiße Blüten zu sehen, die im August Früchte tragen werden.
Chayote wird hauptsächlich gekocht verwendet. In manchen Küchentraditionen wird sie roh gegessen, mit Öl und Zitronensaft beträufelt, frischen Salaten beigemischt oder in Soßen verarbeitet. Der stachelige Kürbis besitzt bedeutende antioxidative Eigenschaften, da er eine hervorragende Vitamin-C-Quelle ist. Die Früchte sind reich an pflanzlichen Proteinen mit einem interessanten Aminosäureprofil.
Packung mit 1 Pflanze zum Einpflanzen
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Brand: PERAGA GARDEN
Stachelkürbis Chayote Christophine Verte 1 Pflanzenpackung
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