Il finocchietto selvatico è una pianta erbacea biennale o perenne appartenente alla famiglia delle Ombrellifere. Pianta rizomatosa, con fusto eretto, ramificato, alto fino a 150cm. Le foglie filiformi sono di color nero verde. I fiori gialli riuniti in ampie ombrelle compaiono in Agosto. Del Finocchio si utilizzano i germogli, le foglie, i fiori, e i frutti detti semi.
Di questa specie vengono impiegati i gambi triturati, le foglie e i semi per aromatizzare pasta, minestre, zuppe, verdure, pesce; i semi in particolare si trovano in salse, focacce, pane, dolci, liquori e tisane digestive. Questi ultimi hanno spiccate proprietà digestive e carminative.
Venduta in vaso diametro 14cm circa, altezza al momento della vendita circa 10-12cm.
Pianta pronta per essere messa a dimora.
Attenzione: l'altezza della pianta potrebbe variare in base alla stagione in cui viene acquistata.
EAN | 8050534026177 |
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MPN | 709972 |
Brand | PERAGASHOP |