LIBRO AUTOSUFFICIENZA IN FATTORIA
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Il Libro Autosufficienza in fattoria tratta: In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.
Caratteristiche del libro:
Copertina flessibile: 316 pagine
Editore: Edizioni del Baldo; 2 edizione (6 aprile 2016)
Collana: Grandi libri
Lingua: Italiano
| EAN | 9788867218776 |
|---|---|
| MPN | 9788867218776 |
| Brand | EDIZIONI DEL BALDO |