Das traditionelle Galup-Rezept mit zertifizierten italienischen Zutaten: Haselnüsse aus dem Piemont (IGP) aus der Langhe, traditionell verwendet für den berühmten Zuckerguss, Milch, Eier, Mehl, Zucker und Butter. Kandierte italienische Kirschen und Orangen verfeinern den Teig.

Colomba mit kandierten Orangen und kandierten Kirschen, überzogen mit Haselnussglasur, garniert mit Kristallzucker und ganzen Avola-Mandeln. Zutaten aus der Lieferkette – Naturgesäuertes Backprodukt – ZUTATEN : Weichweizenmehl Typ 0 – Frische kandierte Orangenschalen 12 % (Frische Orangenschalen – Glukose-Fruktose-Sirup – Saccharose) – Schwarze Kirschen 10 % [Kirschen – Glukose-Fruktose-Sirup – Saccharose – Schwarzkirschsaft – Gemüsekonzentrat (schwarze Karotte, Hibiskus) – Säuerungsmittel: Zitronensäure – Natürliche Aromen] – Butter (Milch) – Zucker – Eigelb von frischen Eiern der Kategorie A aus Freilandhaltung 8 % – Natürliche Hefe (Weichweizenmehl Typ 0 – Wasser) – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – Frische Vollmilch 3 % – Kakaobutter – Salz – Gerstenmalz – Honig – Natürliche Aromen – Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma.

ZUTATEN FÜR DEN GLASUR 11 %: Zucker – Frisches Eiweiß aus Freilandhaltung (Kategorie A) – 9 % Piemonteser Haselnüsse aus der Langhe – Reismehl – ​​Reisstärke – Puderzucker (Weizenstärke) – Sonnenblumenöl – Natürliche Aromen. Garniert mit 5 % Kristallzucker und 3 % ganzen Avola-Mandeln. Kann Spuren von anderen Nüssen, Senf und Soja enthalten. AUFBEWAHRUNGSHINWEISE : Kühl und trocken bei maximal 18–20 °C lagern. Das Produkt sollte nicht in Vitrinen mit direkter Sonneneinstrahlung oder in der Nähe von Wärmequellen ausgestellt werden. Herkunft der Zutaten: ITALIEN.

TMC: 6 Monate ab Produktionsdatum

Nährwerte pro 100 g : Energie 1494 kJ/357 kcal; Fett 11,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g; Kohlenhydrate 60,0 g, davon Zucker 36,7 g; Eiweiß 5,1 g; Salz 0,41 g