Die Kumquat, auch Chinesische Mandarine genannt, gehört zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) und zur Gattung Fortunella. Es handelt sich um einen kleinen, langsam wachsenden Baum, der 3–4 Meter hoch wird und einen strauchartigen, stark verzweigten Wuchs mit dichten, dornigen Ästen entwickelt. Sonnige Standorte sind ideal für diese Sorte, jedoch ist ein Schutz vor kaltem Wind und Hagel empfehlenswert.

Diese Pflanzen unterscheiden sich von Arten der Gattung Citrus dadurch, dass sie im Winter in eine Ruhephase eintreten, in der sie keine neuen Knospen oder Triebe mehr produzieren.

Die Blätter sind immergrün, lanzettlich, 4–8 cm lang, ledrig, oberseits dunkelgrün und unterseits heller. Die Blüten sind klein, weiß und stehen einzeln in den Blattachseln oder in Büscheln an den Zweigspitzen.

Die Blütezeit erstreckt sich hauptsächlich über den Sommer. Die Früchte sind sehr kleine Beeren, auch Hesperiden genannt, 3–4 cm lang und 2–3 cm breit. Sie variieren je nach Art (oder Sorte) in Form und Farbe und sind süß bis säuerlich. Die Schale haftet am Fruchtfleisch, das 3–5 Samen enthält; die Frucht ist vollständig essbar.
Die Ernte erfolgt gestaffelt, da die Früchte von Ende November bis Februar reifen. Neben dem direkten Verzehr werden die Beeren auch zur Herstellung von Marmeladen und kandierten Früchten verwendet.

Eigenschaften und Vorteile der chinesischen Mandarine:
Kumquats besitzen zahlreiche wertvolle Nährstoffe. Die enthaltenen Ballaststoffe sind besonders hilfreich bei der Linderung von Blähungen und fördern die Nährstoffaufnahme. Kumquats sind reich an Vitamin C, einem wichtigen Element für unser Immunsystem. Neben Vitamin C enthalten sie auch reichlich Vitamin A, das für die Sehkraft unerlässlich ist. Die enthaltenen Antioxidantien helfen uns im Kampf gegen freie Radikale, die für unseren Körper äußerst schädlich sind, da sie unsere DNA schädigen und zur Entstehung schwerer Krankheiten führen können.
Schließlich darf die bemerkenswerte Konzentration an ätherischen Ölen in dieser Frucht nicht außer Acht gelassen werden, die so hoch ist, dass sie häufig verwendet wird, um Gesichts- und Körpercremes, verschiedenen Lotionen und Seifen einen Zitrusduft zu verleihen.

Pflanze wird in einem 18-cm-Topf verkauft - Höhe zum Zeitpunkt des Verkaufs: 35-40 cm.