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Légumes de plein air - Poivrons

Les poivrons sont un produit très apprécié de ceux qui apprécient leur saveur douce et aromatique ; en planter signifie en avoir toujours à disposition.

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Les poivrons sont un légume populaire, et leur culture est gratifiante grâce à leurs couleurs éclatantes qui égayent le jardin. Il existe des poivrons jaunes, rouges et verts, chacun avec sa propre saveur.

Les poivrons sont très utilisés en cuisine et se déclinent en de nombreuses variétés : poivrons ronds, gros poivrons, poivrons oblongs et poivrons légèrement piquants.

Elles peuvent être utilisées en cuisine de diverses manières, mais si vous avez une préférence pour un certain type de préparation (comme les poivrons farcis), il sera judicieux de planter une variété adaptée à ce que vous préférez cuisiner.

Ces plantes poussent en été et nécessitent un bon arrosage et un ensoleillement modéré pour se développer rapidement. Elles ne sont généralement pas sujettes à des ravageurs particuliers.