Le nouveau barbecue à gaz Napoleon Rogue RSE525RSIB est idéal pour votre jardin et votre mobilier de jardin, pour des dîners agréables et des moments de détente entre amis et en famille.

Caractéristiques du nouveau barbecue RSE525RSIB :

• Avec des grilles de cuisson en acier inoxydable
• boutons d'allumage rétroéclairés par LED
• brûleur arrière pour la cuisson à la rôtisserie
• mise au point latérale infrarouge
• Roues EASY ROLL avec frein
• Avec quatre brûleurs tubulaires robustes en acier inoxydable
• brûleur latéral infrarouge
• Système de cuisson en acier inoxydable
• Roues EASY ROLL avec frein
• Version au gaz naturel ou au propane (GPL) disponible
• En option (non inclus) : kit rôtissoire professionnel avec contrepoids et deux fourchettes pour une cuisson de type restaurant.
• Compartiment de rangement intégré au chariot
• Chariot avec compartiment pour bouteille de gaz de 10 kg.

Spécifications techniques du barbecue BBQ RSE525RSIB :

• 24,6 kW de puissance
• 4 brûleurs tubulaires en acier inoxydable
• 1 brûleur arrière pour la cuisson à la broche
• Fabriqué en acier inoxydable de première qualité
• Plaque de cuisson principale : 73 x 45 cm
• Brûleur latéral : 24 x 37 cm
• GPL/méthane
• Nombre de places : 16
• Étagères pliantes 1
• Type avec chariot
• Largeur maximale : de 1 à 1,5 mètre
• Couleur disponible : ACIER INOXYDABLE
• Dimensions totales : 144 x 64 x 123 cm
• Poids : 79 kg.

8 façons différentes de cuisiner avec votre barbecue Napoleon :

• Zone de cuisson intense : Cette zone de cuisson à haute température atteint 980 °C grâce aux 10 000 micro-perforations du diffuseur en céramique. La chaleur intense, semblable à celle du charbon de bois, emprisonne instantanément les jus de cuisson, garantissant une viande incroyablement tendre et savoureuse.
• Cuisson à la poêle en fonte : fruits de mer, poissons, viandes et légumes sont cuits sur une plaque en fonte, parfois arrosés d’un filet d’huile d’olive. La cuisson sur une plaque en fonte, où les aliments s’imprègnent de leur propre jus, leur confère une saveur authentique, typique de la cuisine méditerranéenne.
• Teppanyaki : Cette technique de cuisson offre d’innombrables possibilités et est extrêmement saine. La plaque épaisse en acier inoxydable chauffe rapidement une fois posée sur les brûleurs. Remués constamment, les légumes, les fruits de mer, la viande ou le poisson ne brûlent jamais et deviennent délicieusement croustillants et savoureux.
• Fumage : Le fumage confère aux aliments une saveur fumée irrésistible. Cuisinés à feu moyen, les copeaux de bois humides dégagent une fumée aromatique qui imprègne les aliments, leur donnant un subtil arôme fumé.
• Cuisson directe : La méthode classique de cuisson au barbecue est la cuisson directe. Avec tous les brûleurs allumés, elle est utilisée lorsqu’on a besoin de griller ou de cuire des aliments en moins de 20 minutes.
• Cuisson indirecte : La cuisson indirecte est préférable pour les aliments qui nécessitent une cuisson longue à basse température. Le barbecue doit être préchauffé au préalable. Le principe est similaire à celui d'un four traditionnel, avec une chaleur moyenne à l'intérieur et un brûleur central éteint, mais le plat aura la saveur authentique du barbecue.
• Rôtissoire : Grâce au brûleur arrière infrarouge, vos rôtis et volailles seront toujours parfaitement dorés, croustillants et si savoureux qu’ils fondront en bouche. Canard laqué ou cochon de lait rôti, les possibilités sont infinies. La rôtissoire est disponible pour tous les barbecues Napoleo et est équipée d’un contrepoids et de 4 broches.
• Cuisson au charbon de bois : Tous les barbecues Napoleon peuvent être équipés d’un bac en fonte pour contenir le charbon de bois et, grâce à l’allumage au gaz, il ne faudra que quelques minutes pour obtenir de belles braises prêtes à retourner les steaks sur votre barbecue à gaz Napoleon.