Le feijoa (Acca sellowiana) est un arbuste fruitier persistant autofertile originaire d'Amérique du Sud, cultivé en Afrique, dans le sud de l'Italie et en Australie. Il présente un port arrondi et ramifié et une croissance relativement lente ; son écorce est lisse et gris clair, et ses jeunes pousses sont légèrement pubescentes.

Les feuilles, vert clair, épaisses, luisantes et coriaces, argentées sur leur face inférieure, sont ovales et portées par un court pétiole. À la fin du printemps, la plante produit de grandes fleurs blanc rosé aux longues étamines rouge corail. En été, les fleurs laissent place aux fruits, ovales et allongés, de 4 à 8 cm de long, verts, parfois teintés de jaune ou d'orange. Comestibles, ils mûrissent facilement dans les régions chaudes d'Italie. La récolte a généralement lieu en septembre et octobre.

Comment utiliser la feijoa en cuisine :

Ce fruit est excellent consommé frais, à raison d'une cuillère à café après l'avoir coupé en deux, mais, sans sa peau, il convient également aux salades de fruits originales, aux jus, aux confitures ou aux crèmes glacées.

Les fleurs sont également comestibles et peuvent être préparées en salades croquantes ou consommées comme des sucreries, et les feuilles séchées peuvent être utilisées pour faire une infusion douce et parfumée.

Les propriétés incroyables du feijoa :

Les fruits de la feijoa sont très peu caloriques (50 calories pour 100 grammes) et riches en potassium. Leur forte teneur en vitamine C leur confère un puissant effet antioxydant, tandis que leur richesse en glucides fournit de l'énergie. Ils contiennent également des quantités importantes de fer et de phosphore.
Elles ont démontré de puissantes propriétés antibactériennes contre les bactéries Gram-positives et, surtout, contre les bactéries Gram-négatives. Elles améliorent également la perméabilité capillaire, favorisant ainsi l'irrigation sanguine des différents tissus. L'infusion obtenue à partir de leurs feuilles possède des propriétés antibiotiques et immunostimulantes.
Mais l'élément qui distingue le plus le feijoa est l'iode, présent en quantité considérable. Cet élément est extrêmement important pour l'organisme humain car le fonctionnement des hormones thyroïdiennes dépend d'un apport suffisant en iode. Le fruit du feijoa possède la plus forte teneur en iode.
Les cosmétiques bénéficient également des propriétés du feijoa : la pulpe, mixée et appliquée sur le visage, possède des propriétés hydratantes remarquables.

Paquet contenant 1 plante en pot de 18 cm.
Hauteur de la plante au moment de la vente : 50-60 cm.