Frères Desideri, Le Trésor du Gargano par Felix Lo Basso, Linguine aux palourdes pour 2 personnes, Dîners étoilés.

La Capsule Collection est la toute nouvelle gamme de kits repas « prêts à manger » ! Conçue pour ceux qui ne veulent pas renoncer à un excellent repas gastronomique, même s’ils n’ont pas beaucoup de temps (ou d’envie) de cuisiner.

Ces recettes ont un point commun : un « trésor », l’ingrédient emblématique de leur région, sublimement réinterprété par les plus grands chefs étoilés Michelin d’Italie.

Un plat traditionnel des Pouilles, aussi riche que l'histoire de cette terre ancienne et évocatrice.

Une étreinte entre terre et mer scellée par la saveur prononcée des épinards, adoucie par les courgettes, le tout enveloppé dans la saveur marine du bouillon de poisson, des palourdes et de la sauce à base de salicorne, une plante succulente comestible très recherchée.

Un plat sublime aux saveurs authentiques et inattendues, où les linguine Garofalo, des pâtes Gragnano IGP, s'accordent parfaitement avec les sauces à base de légumes et de poisson.

Caractéristiques:

• Portions : pour 2 personnes

• Temps de préparation : 12 minutes

• Difficulté : moyenne

• Ingrédients : 200 g de linguine Garofalo, 4 g de poudre d'épinards, huile d'olive (dans 185 g de sauce), bouillon de poisson (dans 185 g de sauce), salicorne (dans 185 g de sauce), palourdes (dans 185 g de sauce), courgettes (dans 185 g de sauce)

Idéal pour :

• Dîner romantique : Surprenez votre partenaire avec un plat gastronomique préparé ensemble.

• Occasions spéciales : Célébrez les événements importants avec un menu étoilé à domicile.

• Cadeau original : Offrez une expérience culinaire unique à vos amis ou à vos proches.