Panettone Gran Galup aux fruits des bois et aux pépites de chocolat blanc 750 g
Panettone Gran Galup aux fruits des bois et aux pépites de chocolat blanc 750 g
Fournisseur: Galup
UGS: 753007
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Détails du produit
Détails du produit
Un chocolat blanc onctueux et un mélange soigneusement sélectionné de fraises, de mûres, de groseilles rouges, de cassis et de myrtilles semi-confites confèrent une saveur fraîche et un arôme intense à cette interprétation du panettone Gran Galup. Le glaçage aux noisettes trilobées Tonda Gentile, aux amandes entières et au sucre semoule, complète la recette dans le respect de la tradition ancestrale.
Ingrédients : panettone sans raisins secs ni agrumes confits, aux fruits rouges semi-confits, chocolat blanc nappé de glaçage aux noisettes, sucre semoule et amandes entières - produit de boulangerie au levain naturel - ingrédients : farine de blé tendre type « 0 » - beurre (lait) - chocolat blanc 10 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiants : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - sucre - jaune d’œuf frais de catégorie A de poules élevées en plein air 8 % - fruits rouges 6 % (sucre, fraises, mûres, groseilles rouges, cassis, myrtilles, acidifiant : acide citrique) - pépites de fruits rouges 6 % [fruits (purée de pommes, jus de myrtilles, purée de mûres, purée de framboises), sucre, sirop de fructose, farine de riz, beurre de cacao, gélifiant : pectine, acide citrique, arômes, fibres d’agrumes] - levain naturel (farine de blé tendre type « 0 » - eau) Émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - lait entier 3 % - sirop de sucre inverti - sel - miel - extrait de malt d'orge - arômes naturels - arôme naturel de vanille bourbon. Ingrédients du glaçage 12 % : sucre - blancs d'œufs frais de catégorie A issus de poules élevées en plein air - noisettes Tonda Gentile Trilobata 9 % - farine de riz - amidon de riz - sucre glace (sucre - amidon de blé) - huile de tournesol - arômes naturels. Peut contenir d'autres fruits à coque et de la moutarde. Garniture : sucre semoule 5 % et amandes entières 3 %.
Dans un coffret cadeau de 750 g.
Vous pouvez accompagner le panettone Galup d'un vin doux comme le Moscato d'Asti ou d'un vin mousseux, pour rehausser les caractéristiques de ce délicieux dessert.
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Brand: Galup
Panettone Gran Galup aux fruits des bois et aux pépites de chocolat blanc 750 g
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